Виноградная, улица на Северной стороне Севастополя. Эта
совсем небольшая улица длиной около 0,15 км, частной жилой малоэтажной застройки
и земельных участков, расположена на Северной стороне Севастополя, и идет от Парка
Учкуевка на северо-восток параллельно улице Радужной. Своё название данная
улица получила от общеупотребительного слова "виноград" - вид многолетних
кустарниковых лиан из рода Виноград семейства Виноградные. Плоды винограда используются
в пищу в свежем виде, а также перерабатываются на изюм, виноградный сок, вино,
варенье. На Крымском полуострове культура винограда известна с давних времен.
Наиболее достоверные сведения о культуре винограда на Крымском полуострове относятся
к периоду, когда Крым заселяли наши предки. Примерно три тысячи лет тому назад
южные ветви славян занимались виноградарством, о чем свидетельствуют остатки посуды
для вина, найденные при раскопках в Крыму. Значительные следы занятия виноградарством
и виноделием оставили древние греки, имевшие еще за несколько веков до нашего
летосчисления свои колонии на черноморском побережье. О широких размерах
виноградарства вокруг Херсонеса (от Севастополя до Балаклавы) можно судить по
обнаруженным во время раскопок каменным оградам, остаткам виноградных участков
и винодельческих сооружений. Найденная в Херсонесе каменная плита (постамент),
служившая основанием памятника Агасиклу, судя по надписи на ней, также указывает
на значительное развитие здесь виноградарства и его большое экономическое значение.
На этой плите написано на греческом языке "Народ почтил статуей Агасикла,
размножившего виноградники на равнине". Как определяют ученые, эта надпись
относится к IV веку до нашего летосчисления. Наличие широко развитой культуры
винограда в окрестностях Херсонеса подтверждается также найденными остатками серповидных
ножей для обрезки кустов винограда, каменных плит, служивших основанием при прессовании
винограда, и многочисленных сосудов (амфор), в которых сохранялось и перевозилось
вино. |