Севастополь

- Как выбрать бокалы для красного вина и не ошибиться. -
- -


 
Вина Севастополя
Инкерманский Завод Марочных Вин
 

Инкерман - это крайний юго-запад Крымского полуострова, территория города Севастополя. Инкерманский завод марочных вин был организован в 1961 году на базе выработок строительного известняка закрытым способом. От выпиливания камня, который использовали для послевоенного восстановления Севастополя, в горах образовались штольни на глубине 5-30 метров с практически постоянной температурой (от 12 до 15 градусов) и влажностью - идеальные условия для организации погребов для выдержки вин. Завод имеет 55000 кв. метров подземных площадей.

Это одно их самых крупных предприятий классического виноделия Крыма, где выпускаются марочные вина. Виноматериалы для их производства поставляют более 20 крымских хозяйств по переработке винограда.

Золотой фонд инкерманских подвалов - дубовая тара. На заводе расположено 700 бутов (вместимость от 5000 до 20000 литров) и 7000 бочек (вместимость от 300 до 1000 литров). Во время выдержки в дубе в вине происходят сложные физико-химические процессы, вино приобретает благородные тона выдержки. Средний срок выдержки 2 года для столовых вин и 3 года - для крепких и десертных. В этот период время специалисты завода постоянно следят за состоянием вина. Это практически единственное производство, на котором выпускается полный ассортимент марочных столовых вин из европейских и местных сортов винограда.

В данном разделе представлен наиболее широкий ассортимент вин производства Инкерманского завода марочних вин.

 

       
 
Сухие белые вина
 
       
Алиготе Крымское
Ркацители Инкерманское
Рислинг Алькадар
Фетяска Крымская
       
Совиньон Крымский
Крымский Эдельвейс
Жемчужина Инкермана
 

       
 
Сухие красные вина
 
       
Каберне Качинское
Каберне Крымское
Бастардо Старый Крым
Рубин Херсонеса
       
Мерло Качинское
Мерло-Каберне
   

       
 
Розовое сухое вино
 
       
Гераклея
     

       
 
Крепкие белые вина
 
       
Портвейн Белый Ахтиар
Портвейн Белый Крымский
Севастополь
 

       
 
Крепкие красные вина
 
       
Портвейн Красный Ахтиар
Портвейн Красный Крымский
   

       
 
Десертные белые вина
 
       
Солнце в бокале
Старый Нектар
Талисман
 

       
 
Десертные красные вина
 
       
   

       
 
Десертное розовое вино
 
       
Мускат Херсонеса
     

       
 
Полусухие и полусладкие вина
 
       
Мукат Алькадар
инкерман Полусухое Красное
Древний Херсонес
Мускат Осипенко
       
Легенда Инкермана
     

       
 
Коллекция молодых вин
 
       
Каберне Сортовое
Совиньон Сортовой
Шато Руж
Шато Блан
       
Пино Нуар Крымский
Мускат Качинский
Буссо Розовое
Мускат Качинский

       
 
Коллекция Гранд Резерв
 
       
Каберне Качинское
Алиготе Крымское
Жемчужина Инкермана
Севастополь 1994