СРТМ "Виноградное" был заложен на судостроительном заводе "Ленинская кузница" в Киеве (строительный №1533), спущен на воду 12.07.1983 г., и сдан заказчику 19.01.1984 г. Порт приписки - Севастополь, IMO: 8227068.

Средние рыболовные морозильные траулеры типа "Василий Яковенко" (проект 502ЭМ) строились огромной серией в период с 1971 по 2009 года на судостроительном заводе "Ленинская кузница" в Киеве. Всего было построено 347 судов данного проекта.

Назначение судна - это лов рыбы донным и разноглубинным тралами и кошельковым неводом, переработка рыбы в мороженую продукцию, хранение и передача вырабатываемой продукции на транспортные рефрижераторы, или её самостоятельная транспортировка в порт.

В средней части корпуса судна размещены надстройка с ходовой рубкой и бытовыми помещениями. Машинное отделение размещается ближе к корме. На рабочей палубе размещены ваерная лебедка с барабанами для ваеров. В корме судна имеется малый портал и слип.

Основные характеристики траулера: водоизмещение 1220 т, размерения 54,8х9,95х4,32 м, двигатель 1160 л.с., 1 вал, скорость хода 11,6 уз, автономность 28 суток, экипаж 31 чел.